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美味鮮添燈甜醋
紅亮誘人 酸甜可口 嚴格選料,精心釀造而成,酸味醇正,酸而不烈,酸而不澀,香而微甜!調味的同時,能夠增添食材的顏色。

系列規格

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推薦食譜

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玫瑰棒菜

    主料:棒菜600克、紅心火龍果300克。

    調料:鹽5克、A料(泡椒小米辣50克、鹽20克、廚邦味精10克、白糖15克、廚邦白米醋10克、蒜片10克、姜5克、香菜15克、小蔥10克、八角3克 、香葉2克)。

    制作流程:

    1、棒菜洗凈去皮,切成薄片,放入少量鹽腌10分鐘,沖水備用;

    2、用料理機把紅心火龍果加水打成汁后過濾,加入A料調成泡椒汁,將棒菜放入汁中浸泡4個小時;

    3、泡好棒菜卷成玫瑰花形狀裝盤即成。

    菜品特點:清脆開胃、精致美觀


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